Aunque llevar una correcta alimentación es algo que debemos cuidar durante todo el año, lo cierto es que cada época tiene sus particularidades. Por eso hoy queremos hablar sobre algunas de las características de esta época del año en cuanto al consumo de alimentos.
En Ovida siempre prestamos especial atención a todo lo relativo a la alimentación, teniendo además en cuenta las características y las necesidades de cada persona. Es por ello que también nos ocupamos de utilizar productos frescos y de temporada, adaptando nuestros menús a cada época del año.
Si nos centramos en el verano, algunos de los consejos más importantes que deberíamos seguir son:
1. Prestar atención a la hidratación
Este es sin duda uno de los principales consejos que todos deberíamos seguir durante esta época del año, pero más si cabe las personas mayores. Para ello es importante tener siempre a mano un vaso o una botella de agua para que podamos ir dando sorbitos frecuentes a lo largo del día. Esto hace que mantener una correcta hidratación sea más fácil.
2. Asegurar la ingesta de proteínas, grasas saludables y minerales
Durante el verano el calor suele provocar que tengamos menos apetito y que se reduzcan incluso las ingestas. Por eso es importante que nos aseguremos de tomar una cantidad correcta de proteínas (mediante el consumo de carnes magras, pescados, huevos y legumbres), de grasas saludables como el AOVE y también de vitaminas y minerales, las cuales encontramos en los vegetales de temporada (frutas y hortalizas como la sandía, el melón, el pepino o el tomate…).
3. Las sopas frías: una gran opción
Un plato que debería ser frecuente en nuestra dieta durante el verano son las llamadas sopas frías, como el gazpacho, salmorejo o la crema fría de pepino. Gracias a ellas podemos mantener también un correcto nivel de hidratación y recuperación de electrolitos, dos factores muy importante durante esta época del año.
4. La fruta siempre presente
Más aún en verano, donde contamos con una gran variedad de frutas de temporada. Además de todos los beneficios que nos aportan, debemos tener en cuenta que también nos ayudan en la hidratación. Se trata por tanto de una gran opción para aquellas personas a las que les cuesta beber agua.
Y como siempre te decimos, el equipo de profesionales de Ovida estamos a tu disposición para resolver cualquier duda que puedas tener sobre nuestro centro o los servicios que ofrecemos. Ponte en contacto con nosotros haciendo clic aquí.